REPAS
Art, gastronomie, vins – un alliage parfait pour vos vacances artistiques
Un peu de gastronomie pendant votre cours de peinture? Pourquoi pas!
L’un des points forts de nos ateliers d’art en Italie et en France (Toscane et Provence) est la qualité de nos repas. Nous n’utilisons que des ingrédients frais et nos recettes sont inspirées de notre approche artistique, comme expliqué dans notre livre Let Go! The Artist’s Way of Cooking (2018).
Un survol:
Let Go! The Artist’s Way of Cooking est le livre de cuisine officiel de nos retraites de création en Italie et en France. Il propose une méthode culinaire simple et innovante basée sur des harmonies de couleurs qui aide chacun à libérer sa créativité dans la cuisine. Dans notre livre, nous expliquons comment cuisiner comme les artistes peignent et comment transformer une cuisine en atelier d’artiste et un repas en œuvre d’art. Aussi, nous proposons plus d’une centaine de recettes originales et les outils pour que chacun invente la sienne.
Par conséquent, nous privilégions les ingrédients frais de haute qualité, les aliments de base locaux pour réaliser des plats succulents accompagnés de de très bons vins de la région. De plus, nous servons nos repas dans un cadre magnifique qui favorise la chaleur et la camaraderie. Chez Walk the Arts, nous croyons que le repas est aussi important que la classe journalière de peinture.
Quelques extraits de Let Go! The Artist’s Way of Cooking
From the Introduction
There are hundreds of excellent books on cooking published every year. Just like in art, we certainly needed to propose a new idea, a new vision, a new approach to cooking that may lead our readers to live a rewarding experience. We could not repeat what had been previously written and what was easily accessible on the Web. We had to do more; after all, we offer art experiences! We needed to find a modus operandi close to who we are and what we do as visual artists, and we have found it. The answer was right in front of us, and painting gave it to us: art and color! The newness of the concept made us skeptical. We thought: “Come on, there must be something written on the subject of color harmony in cuisine. To our great surprise, we came to realize that absolutely nothing had been written on our approach. There was a void waiting to be filled, an innovative method of cooking based on a wise combination of colors, just as we do in painting.
CAD $45 | autour de US $ 32
From The Book and the Workshop
Depuis 1997, Walk the Arts (icscis inc.) offre des cours de peinture, des stages d’art et des excursions axées sur l’histoire de l’art en Italie, en France, en Colombie, en Espagne et aux États-Unis.
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